{"id":2697,"date":"2016-04-14T08:01:06","date_gmt":"2016-04-14T06:01:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.glamping.nl\/?p=2697"},"modified":"2017-08-23T11:13:26","modified_gmt":"2017-08-23T09:13:26","slug":"champagne-cava-en-prosecco-verschil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/","title":{"rendered":"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?"},"content":{"rendered":"<p>De lente is officieel gearriveerd en de zomer ligt op de loer. Dat betekend dat het weer tijd is om zomerdrankjes te drinken, op het terras of heerlijk voor de tent. All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: Champagne, Cava of Prosecco. Maar wat is eigenlijk\u00a0het verschil?\u00a0En waar komen ze precies vandaan?<\/p>\n\n<h3>Champagne<\/h3>\n<p>Champagne is misschien wel het meest bekende drankje van dit lijstje. Iedereen weet waarschijnlijk ook dat deze wijn uit Frankrijk komt. Champagne mag alleen die naam dragen als de druiven uit de Champagne-regio komen, een regio in het noordoosten van Frankrijk. Dat is in 1927 wettelijk vastgesteld. De hoofdstad van de streek is Reims, en op een half uurtje rijden van Reims ligt Epernay waar bekende champagnehuizen als Mo\u00ebt &amp; Chandon, Perri\u00ebr-Jouet en Castellane gevestigd zijn. De Champagnestreek bestaat in totaal uit vier regio\u2019s: de Montagne de Reims, de Vall\u00e9e de la Marne, de C\u00f4te des Blancs en C\u00f4te des Bar. Wist je dat Champagne eigenlijk ontstaan is door een fout? Anders dan bij \u2018gewone wijn\u2019 vindt er bij champagne een tweede gisting plaats zodat er bubbels ontstaan.<\/p>\n\n<h3>Cava<\/h3>\n<p>Het zusje van Champagne is Cava, de Spaanse variant op de Champagne. Cava wordt op dezelfde manier gemaakt als Champagne. Zowel Cava als Champagne fermenteert in de fles. Het grote verschil tussen deze mousserende wijnen zijn de druivensoorten. Voor Cava wordt meestal een mix van Macabeo, Parellada, Xarel-lo gebruikt. De druiven komen veelal uit de wijngebieden ten zuiden van Barcelona.<\/p>\n\n<h3>Prosecco<\/h3>\n<p>Broertje Prosecco is een ander verhaal dan Champagne en Cava. Het Italiaanse drankje is alleen gemaakt van de druif Glera (ook bekend als druif Prosecco), dat alleen boven de gebieden bij Veneti\u00eb voorkomt. Prosecco fermenteert meestal in een tank in plaats van in de fles waardoor Prosecco een iets eenvoudiger karakter krijgt dan Cava of Champagne. Het gisten gaat sneller dan bij de andere mousserende wijnen en Prosecco kun je \u2018ouder\u2019 drinken dan Champagne of Cava. Prosecco is schuimig, fris, fruitig, jong en iets zoeter dan Cava en Champagne waardoor het voor de meeste mensen toegankelijker is.<\/p>\n\n<p>Welk van de drie heeft jouw voorkeur? Proost!<\/p>\n<a href=\"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2715\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2715 size-full\" src=\"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg\" alt=\"champagne\" width=\"100%\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg 460w, https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690-300x172.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De lente is officieel gearriveerd en de zomer ligt op de loer. Dat betekend dat het weer tijd is om zomerdrankjes te drinken, op het terras of heerlijk voor de tent. All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: Champagne, Cava of Prosecco. Maar wat is eigenlijk\u00a0het verschil?\u00a0En waar komen ze precies vandaan? Champagne Champagne is&#8230;  <a class=\"excerpt-read-more\" href=\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\" title=\"Read Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?\">Read more &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[205],"class_list":["post-2697","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-handig"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v23.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil in deze drie? En waar komen ze vandaan?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil in deze drie? En waar komen ze vandaan?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Glamping.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/glamping.vakantie\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Biancakramerfotografie\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-14T06:01:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-08-23T09:13:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bianca Kramer\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bianca Kramer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bianca Kramer\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/person\/b44e0842d945cb3144ce1cb93e24f185\"},\"headline\":\"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?\",\"datePublished\":\"2016-04-14T06:01:06+00:00\",\"dateModified\":\"2017-08-23T09:13:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\"},\"wordCount\":367,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg\",\"articleSection\":[\"Handig\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\",\"url\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\",\"name\":\"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg\",\"datePublished\":\"2016-04-14T06:01:06+00:00\",\"dateModified\":\"2017-08-23T09:13:26+00:00\",\"description\":\"All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil in deze drie? En waar komen ze vandaan?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg\",\"width\":460,\"height\":263},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/\",\"name\":\"Glamping.nl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#organization\",\"name\":\"Glamping.nl\",\"url\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Glamping_2024_PNG-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Glamping_2024_PNG-1.png\",\"width\":730,\"height\":223,\"caption\":\"Glamping.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/glamping.vakantie\",\"https:\/\/www.instagram.com\/glampingnl\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/person\/b44e0842d945cb3144ce1cb93e24f185\",\"name\":\"Bianca Kramer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1c34cc3314243d2de0789f47b9f6269?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1c34cc3314243d2de0789f47b9f6269?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bianca Kramer\"},\"description\":\"Bianca Kramer is behalve gek van natuur ook een groot fan van lekker (buiten) eten. Wat is nou fijner dan midden om in het bos met een glas wijn en een kaasje voor de tent te zitten?\",\"sameAs\":[\"http:\/\/foodtravelphotography.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/Biancakramerfotografie\/\",\"https:\/\/x.com\/_Biancakramer\"],\"url\":\"https:\/\/www.glamping.nl\/author\/bianca\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?","description":"All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil in deze drie? En waar komen ze vandaan?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?","og_description":"All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil in deze drie? En waar komen ze vandaan?","og_url":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/","og_site_name":"Glamping.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/glamping.vakantie","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/Biancakramerfotografie\/","article_published_time":"2016-04-14T06:01:06+00:00","article_modified_time":"2017-08-23T09:13:26+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg"}],"author":"Bianca Kramer","twitter_misc":{"Geschreven door":"Bianca Kramer","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/"},"author":{"name":"Bianca Kramer","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/person\/b44e0842d945cb3144ce1cb93e24f185"},"headline":"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?","datePublished":"2016-04-14T06:01:06+00:00","dateModified":"2017-08-23T09:13:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/"},"wordCount":367,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg","articleSection":["Handig"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/","url":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/","name":"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg","datePublished":"2016-04-14T06:01:06+00:00","dateModified":"2017-08-23T09:13:26+00:00","description":"All-time favoriet zijn de drankjes met bubbels: champagne, cava en prosecco. Maar wat is eigenlijk het verschil in deze drie? En waar komen ze vandaan?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/champagne-e1459979916690.jpg","width":460,"height":263},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/champagne-cava-en-prosecco-verschil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.glamping.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Champagne, Cava en Prosecco, wat is het verschil?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#website","url":"https:\/\/www.glamping.nl\/","name":"Glamping.nl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.glamping.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#organization","name":"Glamping.nl","url":"https:\/\/www.glamping.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Glamping_2024_PNG-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Glamping_2024_PNG-1.png","width":730,"height":223,"caption":"Glamping.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/glamping.vakantie","https:\/\/www.instagram.com\/glampingnl"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/person\/b44e0842d945cb3144ce1cb93e24f185","name":"Bianca Kramer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.glamping.nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1c34cc3314243d2de0789f47b9f6269?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a1c34cc3314243d2de0789f47b9f6269?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bianca Kramer"},"description":"Bianca Kramer is behalve gek van natuur ook een groot fan van lekker (buiten) eten. Wat is nou fijner dan midden om in het bos met een glas wijn en een kaasje voor de tent te zitten?","sameAs":["http:\/\/foodtravelphotography.com","https:\/\/www.facebook.com\/Biancakramerfotografie\/","https:\/\/x.com\/_Biancakramer"],"url":"https:\/\/www.glamping.nl\/author\/bianca\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2697"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7576,"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697\/revisions\/7576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glamping.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}